黑枣和红枣哪个比较好呢？
2015-02-10 23:06
出租半段情问
我这段时间气色总是不太好，于是就想通过食物来补补身体，听说女性吃点枣好。我看市面上有红枣和黑枣在卖，这两种哪种比较好啊？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
红枣和黑枣的营养价值是有区别的，而且黑枣不属于枣类，其属于柿类。黑枣中的维生素以及矿物质含量比较高，其含有具有保护眼睛效果的维生素A，能够促进身体代谢效果的维生素B群。除此之外黑枣中还含有丰富的膳食纤维以及果胶，食用黑枣能够促进消化，帮助排便。红枣营养丰富，热量比较高，同时还含有丰富的维生素C和维生素P。值得一提的是红枣的含铁量也很高，因此气虚血亏的人群比较适合吃红枣。