一斤面粉出多少馒头，吃馒头的好处

专家解答

• 白永明

  国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

  首先，馒头的数量与你所蒸的馒头的大小有一定的关系，一般一斤面粉可以整几十个馒头，但要先蒸馒头，你要先蒸面，发面发的好坏严重影响蒸的大小，因此，最好不要把这一斤面粉全部装在一个容器里，以免发面不均匀，这样就得不偿失了，做好蒸馒头的步骤，一定会够你吃的。另外，在吃馒头的时候尽量要热着吃。

  2015-02-10