如何烧糖醋排骨最好？
2015-02-12 16:07
心跳与刺激问
我老公特别喜欢我婆婆做的糖醋排骨，我现在也特别想做给我老公吃，但是以前没有做过，现在想了解一下糖醋排骨要怎么做最好？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
糖醋排骨是一个比较家常的小菜，做法也比较多，但是都不会特别的难，有的人喜欢吃糖醋排骨甜一点，有的喜欢吃的酸一些的，因此做糖醋排骨是根据自己的口味做的会比较的好，糖醋排骨的糖和醋比较重要，不要使用米醋，最好是一些陈醋比较好，还有就是糖，可以使用白糖，也可以用冰糖，冰糖做出来的糖醋排骨会比较的有亮泽，口感会更好，排骨可以选择一些小排。