鲍鱼怎么处理比较好？
2015-02-13 09:48
独奏、奈何桥问
我从别人那里拿到了很多鲍鱼，但是我又不想上去就电商，我只能在自己家里加工，如果要自己家里烧鲍鱼的话，应该把鲍鱼怎么处理？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
如果要确定下来怎么处理鲍鱼，先要看你的鲍鱼是干货还是其他什么种类。如果是干货的话你先要把鲍鱼放在水中将它泡开过一段时间之后，然后再把它放到温水中煮一段时间，然后在洗去里面的杂质，之后再用平常煮鲍鱼的方法进行烹煮就可以了，如果你还没有什么经验的话，可以去网上找一些资料，来看看到底怎么煮鲍鱼。鲍鱼的营养价值非常高如果长期食用的话对人体有很大的好处。