切片年糕要怎么做才好吃呢？

专家解答

• 白永明

  国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

  切片年糕是一种既美味又容易饱腹感的食物，平时我们做一点年糕吃也是不错的选择，所以我们在做年糕前，一定要先把买回来的年糕放在水中浸泡几个小时，这样年糕就会变得柔软有嚼劲，在烧好的油里放上一些必要的调料，炒到五分熟的时候，就可以加入一些瘦肉，再仔细的翻炒一下，再加入蔬菜，就可以做成这种切片年糕了。

  2015-02-13