白瓜子是属于南瓜子吗？
2015-02-14 14:23
尽情挥洒问
我妈说的南瓜子是白色的，对于这个我还真没研究过我只知道小时候我妈妈给我们炒了很多的南瓜子吃。白瓜子也是南瓜子吗？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
南瓜子是有各种不同的南瓜的总称，白瓜子也是南瓜子的一部分。只是每个地方的叫法不同。白瓜子在北方通常成为倭瓜，它的个子还算是大的，和一般的西瓜那么大，形状是圆形的。就是我们平时在家里父母把成熟的瓜挖出来晾干给我们吵着吃的那种。它们的营养价值还是比较高的，和普通瓜子的营养成分一样。并且有维生素，矿物质，能够缓解高血压尿道压力等作用，经常吃点这种自己做的瓜子比普通的营养价值要高一些。