天麻乳鸽汤怎么做
2015-02-14 14:48
气质小青年问
我是办公室职员，主要从事IT互联网方面的工作，最近总感觉头疼眩晕、肢体麻木，朋友让我在家里叫媳妇炖点天麻乳鸽汤给我喝，对改善症状有不错的作用，但是由于以前从来没有做过，所以先问问天马乳鸽汤怎么做？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
天麻乳鸽汤是常见的保健饮品，其功效不仅对头疼眩晕、肢体麻木有效果，而且乳鸽营养丰富，口感滑嫩，非常适合白领等过度用脑的人群。另外原料还可以加入枸杞子、火腿、赤肉。调料方面准备精盐，姜片 ，胡椒粒。起制作方法可以先将洗净的乳鸽放入沸水中滚5分钟，捞起用水洗净沥干。将天麻等原料和调料适当放置，加水隔水文火炖3~4小时即可。另外在日常生活中还要注意让大脑休息，养成良好的生活习惯，摒弃各种生活陋习。