鸡脚筋应该怎么做呢？

2015-02-15 19:49

抱紧硪丶好吗问

最近在超市看见有鸡脚筋在卖，看起来很好吃所以想自己买回来做，但是以前没有做过，请问鸡脚筋应该怎么做才好吃呢？

专家解答

金昌盛

国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

鸡脚筋可以用来红烧，鸡脚筋中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，所以女生平时可以多买鸡脚筋吃，这样可以有效的补充身体的胶原蛋白帮助紧致肌肤，孩子也可以多吃鸡脚筋来帮助补充身体的营养，另外鸡脚筋也可以用来跟豆腐炖汤，豆腐中含有大量的蛋白质和钙质，和鸡脚筋一起炖既能帮助补充蛋白质，又能帮助释放鸡脚筋的营养，而且口感很好，老少皆宜。
2015-02-15