酵素是人体不可缺少的重要物质，它是指导人体一切活动的重要因素，你的呼吸、运动、运动、饮食等等一切生命活动，都离不开酵素的参与，到人越老，体内的酵素就越容易减少，所以在体外补充酵素很重要，我们可以自己做酵素，但过程会比较长，可以用水果、糖、水一起做，制作过程要讲究工艺，吃了才会有效。