猪腰怎么煮？有哪些营养？
2015-02-17 21:20
我的愛 不痛、。问
我去朋友家的时候，她做了一些猪腰子，我感觉挺好吃的，就带回来生的猪腰。可是回来我就开始犯愁了，猪腰需要怎么做？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
猪腰的做法有很多种，可以熬成汤类，也能和其他菜一起进行爆炒或者油炸。猪腰的营养价值也是不容忽视的，它含有蛋白质和钙等微量元素，是骨骼等生长的必要物质，而且也可以促进体内胆固醇和血脂的转化，对肝脏有一定的好处，可以防治多种疾病的发生。另外，猪腰也有补肾固精和益气滋补的作用，对治疗男性出现的阳痿等性功能问题有相当明显的疗效。