红皮花生可以补血止血，可以养胃健脾，还可以降血压降血脂。而花生豆外面那一层薄薄的红色外衣可以说是一大功臣，因为红色的花生衣有很好的止血补血的作用，它可以让血小板的质量得到改善，可以让骨髓的造血功能更强，可以阻止纤维蛋白的快速溶解，所以红色花生豆可以治疗贫血，对于再生障碍性贫血的效果也很好。但是血液粘稠的人或者老年人吃的时候要把红皮去掉。