人参酒的功效和作用有哪些？

专家解答

• 白永明

  国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

  人参枸杞酒是很好的养生佳品。因为人参里面的营养价值非常丰富。枸杞还具有补血、通便、助消化、调节免疫力、滋阴补阳的功效。两者兼而有之，当人们喝了对身体当然是有一定好处的。不过酿这种酒时建议放一根人参，加一点枸杞酒就可以了。一般情况下最少也要浸泡半个月才能喝对身体有好处。但是，这款酒对人的身体固然有很大的好处，但也不要贪杯。

  2015-02-18