鲜笋怎么做好吃，吃鲜笋的好处
2015-02-20 22:26
花季、莫浅忆问
我老婆现在在坐月子，今天嫂嫂来我们家的时候给带了一些鲜笋，我不知道怎么做给老婆吃，请问鲜笋怎么做好吃，吃鲜笋的好处？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
鲜笋的做法也不算很难。关键是怎么做出来的味道比较好是一个很重要的问题。在我看来，你在做鲜笋的时候一般还是炖汤来喝。当然，不是只有鲜笋，里面应该加入老母鸡和木耳等类的。先将老母鸡炖的差不多的时候，然后将鲜笋和木耳放入锅中，在炖二十分钟左右这时候你给你老婆吃，味道肯定不错。尤其是对于孕妇来说，吃这种食物对身体有很大的好处。