鹅蛋的好处是什么？ 2015-02-20 22:30 我不管你的看法问请问鹅蛋的好处是什么？我一个亲戚家里面养了很多的鹅，然后春天的时候会生了很多的鹅蛋，但是，我不知道鹅蛋有什么营养价值。 专家解答 金昌盛 国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。 鹅蛋的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质和维生素，还有胡萝卜素等，所以它的好处也很多。一般而言，吃鹅蛋，都是炒着吃或煮着吃，很少有人用鹅蛋煮汤喝。因为鹅蛋的个头比较大，一枚鹅蛋就相当于三个草蛋。如果炒鹅蛋，只要2个鹅蛋，再配上一些青辣椒，就可以炒出满满一大盘了。多吃鹅蛋对身体健康大有好处。 2015-02-20