经常食用淮山是不会产生太大副作用的，所以可以放心食用，但是也要把握一定的量，保证营养摄取的平衡。淮山的功效是很多的，不仅可以为身体补充维生素和微量元素等营养物质，而且还有明显的药用疗效，可以帮助糖尿病患者降低血糖，保持血糖的稳定含量，并能起到补益脾肾的作用，是对冠心病等疾病起辅助缓解作用的一种食物。