西芹可以生吃吗?有营养吗?
2021-11-15 10:41:20
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问题描述:(女 ,20)西芹可以生吃吗?有营养吗?
医生回答(1)
李明洲
主任医师
北京医院
心血管内科
西芹可以生吃,味道脆嫩而又鲜美,而且生吃营养价值会更高,不会因为加热等原因破坏到营养物质。西芹中含有丰富的钾元素和维生素等物质,其中钾可以减少女性的腿部出现水肿,有利于保持腿部的纤细。同时西芹的药用效果也是经过科学验证的,可以增强血管的扩张能力,进而平衡舒张压和收缩压,也能够提高心肌功能,对于治疗高血压等疾病有明显的效果。
2021-11-15