油桃怎么吃？有哪些营养？

2015-02-21 00:34

太多不可能问

现在正是油桃成熟的季节，我就买了几斤想尝尝味道怎么样。听说油桃的营养价值也挺高的，但是油桃怎么吃会比较好呢？

专家解答

王喜萍

国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

油桃洗净后可直接食用，也可做成罐头水果。油桃是桃树改良后培育出来的品种，营养价值比桃子高一些，油桃中含有多种氨基酸和有机酸，尤其是维生素C的含量最丰富，能促进人体对钙、铁等多种元素的吸收，能补充合成皮肤的胶原等物质，从而促进伤口愈合。还能帮助降血、延年益寿、补肾益气。
2015-02-21