辣条是什么做的，吃了好吗？
2015-02-23 14:30
默念、青春颜问
我是一个特别喜欢吃辣条的人，但是最近这段时间我发现很多人都说吃辣条对身体不好，于是我就很好奇，辣条的制作原料是什么？吃了会有哪些危害啊？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
辣条是垃圾食品的一种，其主要的制作原料就是面粉，为了增加味道，辣条在制作过程中还添加了很多添加剂，色素等物质，而人体摄入这类物质过多是会得癌症的。而且辣条为了保证辣味添加了很多辣椒，因此吃多了会导致上火现象的出现，引起便秘。除此之外辣条非常不卫生，其大多是小作坊生产出来的，细菌含量非常高，因此容易引发很多慢性疾病的发生。