肉夹馍怎么做对身体有营养？
2015-02-23 17:07
离开水的、鱼问
现在外面有很多小摊都在卖肉夹馍，我儿子特别喜欢吃，但是我感觉外面的东西不干净，所以想自己做，不知道怎么做又好吃又有营养？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
在我国民间有很多小吃被流传下来，其中就包括来自陕西的肉夹馍。其实肉夹馍的做法很简单，原材料也是生活中常见到的，比如说可以用面粉做成烙饼，夹入烙饼中的肉类也有很多种，可以根据你个人喜好决定是放入猪肉、羊肉还是牛肉等，但是生活中常放入的是五花肉。如果你想增加食欲和营养，可以适当的在烙饼中加入鸡蛋和生菜，这样不但能够补充蛋白质还能提高维生素含量。