生姜与干姜的区别有哪些,它们有什么营养价值? 2015-02-23 17:07 落日映苍穹つ问平时家里做饭都是用生姜做,今天去超市里发现还有卖干姜的,不知道生姜和干姜有什么区别,对身体有什么好处吗? 专家解答 白永明 国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。 在我们的日常生活中不管是生姜还是干姜,都是厨房常用的调味品,姜之所以会成为生活中不可缺少的食物,主要是它含有丰富的营养价值,可以说是维生素和矿物质,还能有效的刺激胃酸分泌,不仅能消化,还能增加我们的食欲。生姜和干姜还是有区别的,说干姜能够内生散寒,但是生姜主要是表体散寒,还能帮助我们化痰止咳,调理肺。 2015-02-23