买了金佛手怎么吃好吃啊？
2015-02-24 13:52
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今天去买了一些金佛手，因为听人家说这个东西的营养价值非常的高，但是买回来之后发现不会吃，这个应该怎么做啊？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
金佛手一般是药用的比较的多，有着比较好的健胃的作用。平时烧菜的时候也是可以直接放到菜里面的，可以喝鸡柳一起进行炒，或者是猪肉丝也可以一起吃，一般金佛手的嫩茎也是一种比较好的蔬菜，味道也是比较别致的，但是需要注意的是做佛手的时候一定是不可以放太多的味精的，少量的可以提味，但是过多的话对健康是不利的，而且也是可以直接凉拌的。