由于天气突然降温，不合宜地增减衣服以及淋雨等受寒而导致的感冒常称作风寒感冒，风寒感冒最常见的症状是鼻涕清而多，无明显的发烧，怕冷等。而在身体发热发汗的情况下突然喝冰水吹空调电扇导致的感冒多称为热伤风。姜汤的主要作用是驱寒暖胃暖身体，对于风寒感冒是有很好的作用的，熬制的时候可以加一些红枣、橘皮等，橘皮对咳嗽有一定的疗效。