蚕豆，是有很好的营养价值的，尤其是一些新鲜的蚕豆，含有的营养物质是比较的全面的，不但含有多种氨基酸提供身体的需要，更很有一些微量元素，补充身体的骨骼强壮，尤其是比较适合一些青少年还有女性使用的，平时在饮食的时候是可以加入一些蚕豆进去的，营养物质全面均衡的吸收，效果是会更好的，平时注意在饮食的时候应该尽量的多吃一些蛋白质多的食物。