豆角是发物吗，有什么功效？
2015-02-27 09:54
爱生活爱他问
最近每天在吃饭的时候，都会吃一些豆角，但是最近一直都会觉得吃饭的时候会常常都感到肚子痛，并且喉咙难受，感觉上火了，是因为豆角吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
豆角就是我们平时所说的豇豆，这不是一种发物，而是维生素丰富的一种水果物质。首先是都较重含有丰富的维生素含量，可以帮助健脾和胃，尤其是对于胃酸过多的患者，可以帮助中和胃酸，缓解频繁出现的恶心感。其次是可以帮助肠胃消化，减少出现的饱腹感和腹胀情况，但是如果吃了过多的豆角的话，会容易产生腹胀的情况。并且可以与氨基酸食物一起吃。