桑葚与什么相克呢？
2015-02-27 11:10
想到、就心酸问
儿子去同学家玩，回来的时候，嘴上手上全是紫黑色的，当时把我吓坏了，还以为怎么了呢，结果儿子说吃桑葚吃的，小孩吃桑葚多好吗？桑葚与什么相克呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
桑葚的确很好吃，如果食用方法不当，确实会弄得到处都是桑葚汁液。小孩最好不要吃太多的桑葚，因为桑葚会抑制孩子身体对铁、锌等微量元素的吸收，孩子吃太多的桑葚，甚至会引发中毒，严重还可能造成死亡。另外桑葚不能和鸭蛋、鸭肉一块吃，如果一起吃，有可能导致胃癌。桑葚不能和铁制品在一起熬制，如果用铁锅熬制桑葚，会让食用者发生中毒，有糖尿病的人更不能食用桑葚。