糖醋小排怎么做好吃？
2015-02-27 15:21
黑夜中。抹泪问
我家人特别的喜欢吃糖醋的东西，特别是那种糖醋鱼，但是最近我想做糖醋小排来吃，但是之前没做过，我应该要怎么做好吃？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
糖醋小排是属于我国南方的一道美味的佳肴，它主要是吃排骨肉的，而且是抄排骨，还有点甜和酸，非常的好吃而且做法也是一学大家都应该会的工序。首先应该购买好新鲜的排骨还有其他新鲜的配料，食材一定要好，吃起来的感觉才会非常的棒。然后把排骨切成小段就可以放入油锅里面了，然后把它拿起来，再开始准备弄糖浆，弄好以后就可以全部放下去煮了。