蒸面条到底怎么做？
2015-02-27 16:38
我叫郝大方问
过年了，家里的小孩比较多，小孩喜欢吃面条，是一般的面条做法小孩都不喜欢了，小孩喜欢吃蒸面条，蒸面条到底怎么做才比较好？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
其实蒸面条是一种很常见的做法，这种做法很简单，可以到菜市场买新鲜的面条回来之后，将面条放到蒸笼，蒸煮十分钟之后，看到面条软掉以后就可以出炉了，然后根据自己的口味，可以自己选择一些调味酱，可以选一些番茄酱或者是辣椒酱，还有芝麻酱都可以，将面条放到盘子里，再进行搅拌，但是饮食之前要注意面条的温度，待到面条温度变凉之后才可以吃。