干槐花怎么吃效果好呢？
2015-02-27 17:47
低吟、那微笑问
每次放学回家的时候就是看到槐花开的比较好看，而且也是注意到奶奶每年都是将干槐花晒干，平时也是没有注意饮食方式，干槐花主要是怎么吃好呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
干槐花首选就是泡茶喝，首先槐花的清香有助于缓解人体内污浊之气，特别是对于肠道清洁消化功能具有很强的辅助作用。在当做美食的时候也是佳肴，配合面条，豆腐等食材一起饮食的话显得更加美味。槐花汤尤其是既有卖相也是非常美味，要注意适当的配合放入调料的，主要是以清淡口味为主，避免对于槐花的香味进行的压制的情况。槐花后期也是可以制作成为糕点饮食的。