蚕豆怎么做好吃？ 2015-02-28 10:37 玛丽在隔壁问前几年的时候，我喝酒是很多的，经常的不管自己的身体了，这段时间出现了一些心脑血管疾病的危险的，医生建议多吃蚕豆了，这个有什么功效呢？ 专家解答 白永明 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。 蚕豆，是一种比较多见的食物，其中所含的营养物质比较全面，尤其是蛋白质和多种氨基酸所含物质，是比较多的，后期使用的时候可以多吃一些，所含的多种碳水化合物和膳食纤维都是有助于消化的，比较适合一些身体不好，胃部疾病严重的人多吃。喝酒的时候是可以多吃一些的，有一定解酒的功效，平时在饮食上注意注意适当少喝酒。 2015-02-28