槐花蜜的作用与功效是什么呢？

专家解答

• 王喜萍

  国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

  槐花本身含有一些营养物质，特别是它的香味比较好闻，在晒干之后再制作出来的食物比较美味。槐花中主要含有维生素、纤维素等多种保健产品物质，尤其能对人体皮肤起到很好的保护作用。平时要注意饮食卫生，特别是要加强对人体营养的吸收。槐花蜜主要是可以泡茶的，具有清热解毒，养颜润肤，缓解身体干燥等多方面的问题。

  2015-02-28