干贝的功效和作用有什么呢？
2015-02-28 11:28
格式化、悲伤问
我在家里主要是发现的一袋干贝的，自己也是不知道该怎么饮食，对于干贝自己也是不怎么了解，以前基本上是没有吃过的，一般是具有怎么样的功效的呢？
专家解答
-
薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
干贝主要是富含蛋白质，钙质，铁磷，碳水化合物等多种营养物质，特别是具有很好滋阴补肾，调和身体内营养吸收情况，一般是对于头晕目眩，干渴症，肺痨，脾胃虚弱等多种疾病治疗效果比较明显。平时主要是可以喝水一起泡茶喝的，或者是加入的少量黄姐，生姜，葱等主食也是比较好的烹饪食材。对于营养吸收也是比较全面的，尤其是需要注意饮食量，不能够饮食过量。