猪脚怎么煲汤呢？
2015-02-28 15:15
指尖的年華Ω问
我一直都很喜欢吃猪脚，因为我听说猪脚是富含大量的胶原蛋白的，而胶原蛋白对于美容是很有好处的，不知道要怎么煲汤？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
对于猪脚的煲汤法是很简单的，此时要准备好猪脚，以及一些材料，然后加入这些材料就可以进行煲汤了，建议煲汤的时间要至少两个小时以上，才能够充分发挥猪脚中的营养。猪脚的营养价值是很丰富的，因为猪脚中是富含胶原蛋白的，而胶原蛋白对于女性来说是非常好的，是能够改善气色，具有美容的效果，而且还能够补充大量的蛋白质、脂肪以及一些营养。