到底怎么煮鹌鹑蛋好吃？
2015-02-28 17:34
三分的热度问
现在家里买了很多的鹌鹑蛋，因为宝宝非常喜欢吃这个，这个也是很有营养的，现在不知道怎么做，怎么煮鹌鹑蛋好吃一点？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
鹌鹑蛋是很好的东西，一般是可以将鹌鹑蛋放到蔬菜中一起炒着吃，但是很多的时候这样的做法是可能使鹌鹑蛋的鲜美和其他的蔬菜混合在一起了，就吃不出它的特别了，可以将鹌鹑蛋放到一些汤中煮的吃，一般是一些骨头汤或者是鸡汤都是很好的，将鹌鹑蛋煮的很软的时候就是可以吃了，而且可以加一点食醋会味道更好一点的，需要注意饮食的时候不可以太烫，否则伤到食道了。