醋泡鸡蛋能吃吗,有什么好处
2015-03-02 10:57
出租半段情问
前两天到大姨家吃饭,居然看见她用醋来泡蛋,我们家从来没有这样吃过。我也很喜欢吃醋的,但是具体的我还不太清楚,那么醋泡蛋怎么吃?有什么功效?
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员,吉林省农产品质量安全学会理事。
泡醋蛋可以弥补人体的营养状况,改善和提高人体的人体的新陈代谢,同时让人体具有了更加多的抵抗疾病,增加免疫力的好处。食用的正确方法是一个醋蛋液分五到七天食用完,每天一次,早晨空腹时候服用,服用的时候可以加温开水为醋蛋液的二到三倍,可以加适量的蜂蜜或者是糖,软蛋皮可以一次性吃完。但是,醋泡蛋对于肠胃还是具有一定的刺激性,对于肠胃功能不好的人,应该减少食用。