醋是不是属于发物呢？
2015-03-02 16:03
想念的姿态问
最近听人说我们吃的很多食物都是属于发物，而且发物是不能多吃的，多吃了可能会对身体又不好的影响，但是不知道调味料属不属于发物，请问醋是不是属于发物的呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
醋是不属于发物的，醋中含有丰富的醋酸和微量元素，平时用醋来入菜或者是做调味料的话能帮助人很好的补充身体中的微量元素，而且如果平时有食欲不争的人也是可以多吃一些醋来帮助增加食欲，另外就是醋有能帮助促进消化的功效，所以要是有胃胀气或者是不消化的症状的可以适量的多吃一些醋，但是如果是有胃溃疡或者是胃不舒服的最好要避免喝太多的醋，否则会有副作用。