烧鸭炒什么好吃有营养？
2015-03-02 16:06
為何要流淚问
我妈妈最近买了很多的烧鸭，因为那家的烧鸭吃了特别的好吃，不过一直都吃觉得有带你枯燥，请问平时是与什么搭配比较好吃有营养呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
鸭肉中含有的功效和营养成分都非常的丰富，主要是其中含有大量的蛋白质，其次是含有大量的维生素和微量元素，包括有钙、磷、铁等，主要是可以清毒，并且治疗贫血，尤其是其中含有大量的水分，可以帮助治疗便秘，促进肠胃的蠕动情况，并且可以帮助滋补，如果身体有出现了水肿的情况，可以帮助消除水肿和腹胀干，并且治疗失眠的情况。平时可以与青菜一起使用。