茶树菇怎么洗比较干净？

2015-03-02 17:40

情绪都失控问

老家带回来了很多茶树菇，而且都是干的看起来非常的脏，而且感觉上不能吃了，但是家里人说洗干净就可以了，茶树菇需要怎么洗才干净？

专家解答

王喜萍

国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

茶树香菇中含有非常高的蛋白质含量，而且脂肪含量特别低，糖含量也非常少，非常适合减肥人群以及想要进行健康食疗的人食用。茶树菇属于高档食用菌类，它的营养成分超过了其他食用菌类。而且还十分美味，被用在各种美味佳肴中。首先把茶树菇放在水里泡一会儿，然后就可以用清水把它冲洗干净了。
2015-03-02