牛骨汤的功效和作用有哪些，该怎么吃？ 2015-03-03 10:13 墙头等红杏╮问我家宝宝虽然现在才十岁，但是要比同龄人要高的多，他夜里经常说自己腿疼，到医院检查说是缺钙，不知道我可以给它熬牛骨汤喝吗？ 专家解答 薛庆鑫 国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。 孩子缺钙可以通过喝牛骨汤来补充，特别是对于一些正在长身体的孩子来说效果更明显。牛骨汤的主要功能是它含有大量的胶原蛋白，可以帮助我们吸收钙，增加骨密度，促进身体的生长。要想喝牛骨汤更有营养，可以放一些新鲜蔬菜，不但补充营养，还能增加个人食欲。虽然牛骨汤的功效和作用很多，但是在食用的时候要适量，过量食用对身体不好。 2015-03-03