白鲜皮的功效与作用及食用方法是什么？
2015-03-03 10:26
请不要准备反击问
在我们家订时就会去找中医进行调理身体，平时比较注意养生，这次医生给我们开了一点白鲜皮，以前没听说过这个，白鲜皮的功效与作用及食用方法是什么？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
白鲜皮是是一种植物白鲜的根和皮，一般是春夏的时候可以挖出，把根部挖出以后洗干净把根部的皮拨开，制成干燥的就可以了，是一位很好的中药。白鲜皮的味道比较苦，是寒性的，还可以有效地进行清热利湿，止咳化痰，还能够治疗便秘，具有很好的清热解毒的功效，主要是可以拿来煎汤，可以和一些苦参，白蔹，防风等，具体的使用方法建议你及时的咨询中医师。