人生果皮真的能吃吗？

2015-03-03 11:05

感性、的世界问

家人最近买了一些人生果，不知情的父母给他们削了皮，把果肉给孩子吃了，但是我觉得把皮丢了很可惜，请问它的皮能吃吗？

专家解答

王喜萍

国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

根据一些医学专家的观点，人生果皮是真能吃的，它能对人体产生养生养生功效，还能提高人体免疫力，提高人体对某些疾病的抵抗力。尤其对于老年人和儿童，专家认为，适时适量食用，可延年益寿，促进生长发育，建议有条件的朋友多买些生果，送给亲朋好友。朋友家人健康的身体是我们最大的追求和满足。但不建议不新鲜的就不吃。
2015-03-03