在家里怎么做腐乳肉好吃？
2015-03-03 14:25
雨打芭蕉残问
外面卖的腐乳肉感觉很脏，虽然味道是很好吃，但是都是知道外面卖的没有自己家里做的干净卫生，而且，我家里的人都是很喜欢吃腐乳肉的，所以想要自己学习一下腐乳肉要怎么制作，以后就可以在家里自己做了，干净又卫生。
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
的确外面的食物干净的程度是让人怀疑的，所以可以在家里制作的都是在家里制作，下面说说腐乳肉的做法，首先要准备材料，有五花肉，腐乳，还有就是姜，香葱，还有一些调味品，下面就可以制作了。先是把五花肉洗干净，然后把五花肉放入油锅中，然后依次加入腐乳，调味品，在这里需要用大火快速的炒，最后小火闷６０分钟就可以了。开锅就可以食用了。