豆浆的渣能吃吗？
2015-03-03 14:47
先森,表酱紫问
您好，我们家每天早上都会榨豆浆和，然后我都是把豆浆的渣给扔了，今天听同学说豆浆的渣可以吃，豆浆的渣能吃吗？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
您好，豆浆渣也是含有很多的营养的，豆浆渣含有非常丰富的纤维素，大量的蛋白质，碳水化合物，打完豆浆后豆浆的渣是可以吃的，豆浆的炸可以用面粉一起做饼吃，做法就是用面粉和豆浆渣一起和面后在油锅里面煎成油饼吃，既好吃又有营养，豆浆渣经常的食用可以改善人体的很多亚健康，有便秘的人可以经常的吃豆浆渣含有的纤维素可以改善便秘的情况。