白果皮能不能吃呢？
2015-03-04 09:32
错过の花开问
我的嗓子里面总是有痰听说可以用白果来泡水喝，听说白果皮有毒，请问平时的时候应该要怎么吃白果皮能不能吃呢他有什么样的功效？
专家解答
-
金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
白果中毒的情况基本上都是以十岁以下的小孩子为多，尤其是成年人身上偶尔会有几粒。中毒者服用量大约说是小孩子在7粒到150粒左右，成年人在40粒到300粒左右才会出现中毒的情况，而中毒出现的时间大约会在使用之后一小时到十二小时左右，少量的服用来说是不需要担心的，等症状消失了之后立即叫停用。白果的果皮和果肉恶臭有毒，不能吃，也就是我们日常生活中常说的银杏果，是银杏果的核仁。