猪生肠怎么做好吃呢？
2015-03-05 11:55
我們的故事问
家里人都特别喜欢吃猪大肠，外面买的怕不干净有一股臭味，所以打算自己在家做，可是自己在家做的总是觉得不够睡要不然就特别烂，猪生肠怎么做好吃呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
想要把猪生肠做得不那么赖比较推荐你可以用爆炒的方法，可以准备一些茶树菇，和茶树菇一起做一道清脆爽口的菜，把新鲜的茶树菇洗干净以后晾干备用，猪生肠一定要先搓洗干净可以加一些盐搓洗，然后切成小段备用，在锅里先把葱姜蒜切片爆炒炒出香味，然后再把葱也放进去炒，然后把猪生肠液倒下去煸炒，再加入茶树菇，然后放适量的糖和盐，倒一点水盖盖子煮五分钟，绽放白酒盒装调味就可以了。