羊排到底怎么做好吃？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  羊排的做法很简单，因为新鲜的羊排需要洗干净，在羊排上剔除骨头，这样就可以直接煮羊肉了，一般从新疆那边买来的羊肉都是非常好的，因为羊肉是纯天然的，没有任何的污染，所以说这样的羊肉可以做汤，在汤里放一些包菜或者是鹌鹑蛋都是很好的，还可以放一些红烧羊肉，再放一些大蒜或者是辣椒。吃羊肉的时候不能喝酒，只会使自己的热量增加，引起上火。

  2015-03-06