大马哈鱼怎么做，吃它的好处

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  鲑鱼有很高的营养价值。但是生活中很多人都不知道该怎么做味道好。在我看来，做大马哈鱼首先要把它洗干净，在盘子里放上盐和辣椒，再放上一些汤，蒸上大约二十分钟，这时在香菜上放进去蒸大约二分钟，你就可以尝到味道，适当地加一点食用醋，将尖椒切成小块洒在鱼上，再蒸上一分钟左右，这时你就可以出来尝尝了。它的味道一定很好。

  2015-03-08