烤鸡怎么做有营养呢？

2015-03-08 17:34

再賤就再見问

最近我在市场上买了很多的鸡肉回来，但是一直都用煮的就显得有点淡而无味不好吃了，我想尝试烤鸡试试，请问烤鸡好吗，要怎么做呢？

专家解答

金昌盛

国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

烤鸡可以用一层锡纸把鸡包起来，然后撒上一定量的盐和酱油，放入微波炉烤一下就可以了，也不会破坏鸡肉的营养成分，烤鸡中含有大量的蛋白质成分和人体必需的氨基酸成分，可以帮助增强身体的免疫力和抵抗力，其次是含有大量的微量元素，如磷、铁、铜、锌等，可以治疗频繁小便和肾脏问题，儿童经常食用，还可以促进儿童的智力发育。
2015-03-08