草参的功效是什么?
2015-03-08 18:00
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不知道老公从哪里弄来了几根草参,说是因为我的身子比较弱,用它来为我补补身子。请问,草参对人体都有哪些好处呢?
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员,吉林省农产品质量安全学会理事。
草参是人工种植的人参,虽然比不上正宗的人参的功效大,也不普通的食物有营养,可以起到滋补身体的作用。可以用草参炖鸡鸭等肉,既吃肉又喝汤,可以起到补气补中的作用;还可以用草参加上枸杞、鹿茸等来泡酒,每天少喝一点,就可以起到强身健体的作用。还可以用作涮锅的底料,让人们在吃的同时,还可以补养身子。但是因为草参是补品,所以不要食用量过大,过犹不及。