菠萝蜜什么味道呀？

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  菠萝蜜主要生长在也是热带地区，通常大小有五六公斤，甚至可以达到二十公斤。未成熟的菠萝蜜可作蔬菜食用，可煮食。名字是一样的但和菠萝没有关系。口味微酸甜，无核，能健胃止渴，生津不过也易上火。是世界上最大的水果。但食用的部分占到大约四成左右，其中七成为水分。患有蛋白质，膳食纤维，脂肪，糖类，镁，锰，硫胺素，蛋白酶，尼克酸等疾病。

  2015-03-10