黄秋葵籽油的营养有什么？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  黄秋葵具有很高的营养价值。经常吃一些黄秋葵可以帮助消化，也可以降低一些血脂。应为里面含有大量的维生素，是可以提高身体素质的，让身体机能慢慢的恢复，或者是变得更好。其中还含有一些粘性糖蛋白和胶原蛋白，能够保护粘膜，保护肠胃和肝脏，起到保护作用。能减少某些东西对肠胃的刺激。做菜时稍微加点是非常好的，既能让菜变得更加美味，又能增加体内的微量元素。

  2015-03-11